健康中国|“一粥一汤一茶饮”解秋燥
发布日期:2024-09-09白露之后天气逐渐转凉,人们常常感觉到口鼻干燥、咽干不适。广东省中医院主任医师杨京华介绍:这就是典型的“秋燥”。
“但同时,夏天残留的暑湿未尽,所以很多孩子还会出现食欲不振、胃口不佳的情况。”杨京华提示,在饮食调理上,第一是要润肺防秋燥,第二是健脾祛湿邪。
专家推荐,日常可以多吃一点西红柿、银耳、莲子、百合、莲藕等这些润肺生津的食物,还可以多吃山药、板栗、小米、芡实这些益气健脾的食物。同时要注意尽量少吃辛辣刺激,还有烧烤类食物,尽量减少食用生冷寒凉的食物。
杨京华推荐“一粥一汤一茶饮”,作为日常的调理。
“一粥”:百合莲子粥。百合润肺养心安神,莲子健脾益气,这两个放在一起煲粥,可以起到健脾润肺的作用。还有一个是山药薏米粥,山药可以养脾阴,而薏米有健脾祛湿的功效,这两个合在一起煲粥,可以起到相得益彰的作用。
“一汤”:金桔瘦肉汤。小金桔大概2-3个,加上适量的瘦肉来煲汤。金桔是一个温而不燥的水果,加瘦肉一起煲能够很好地缓解干燥所引起的咳嗽、咯痰、咽喉不适的症状,同时能生津开胃、促进消化。
“一茶饮”:陈皮柠檬蜂蜜水。秋天早晚偏凉,可以用陈皮、柠檬,加少许蜂蜜,煮一碗温暖的茶饮,当做日常的有保健作用的饮料,既能够温中理气,又能够润燥生津。
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